sexta-feira, 24 de maio de 2013

Alimentação: dicas importantes para não gastar muito

Regra número 1: NÃO COMA PRÓXIMO A PONTOS TURÍSTICOS.
Custa bem mais caro e você come menos.
Nessas regiões, na porta dos restaurantes há garçons convidando a entrar. Tenha certeza, eles sabem que você é turista e que dificilmente vai voltar, por isso não servem uma comida tão farta ou tão gostosa.

Valores? Nossa média de gastos no almoço foi entre 10 e 15 euros. Na janta, de 15 a 20 euros, com raríssmas exceções, como a paella imperdível que comemos em Barcelona e que você também vai ter que comer.
Dá pra gastar menos? Opa, dá sim. É só procurar um pouquinho mais e não beber vinho, porque a gente derrubava uma garrafa toda janta. O que dá pra fazer também (e eu fazia) é comer kebab no almoço, que tem muito na Europa e são bem baratos. Coisa de 4 a 6 euros. E sustenta.

Se tratando de alimentação em geral, em algumas cidades você gasta menos, como Barcelona e Londres. Mas, em Paris a comida é mais cara e nem é tudo isso de boa. Não curti muito. Às vezes ficava no kebab mesmo. Que aliás, me deixava alimentado à vera!

O ideal é tomar um belo café da manhã no albergue pra dar aquela energia na caminhada.
Se você for se hospedar em albergues, que nem a gente, procure os que têm cozinha, pois o segredo da economia é comprar as coisas no mercado e fazer o rango você mesmo. Economiza muito, você nem imagina. Isso ajuda não só no almoço e janta, mas também no café da manhã. Se o albergue não servir o café, mas tiver cozinha, não pense duas vezes em fazer o desjejum com as coisas que você comprar no mercado.

O bom na Europa é que todos os restaurantes têm na porta o cardápio com os preços. Assim, você pode avaliar os valores antes de entrar e, se achar caro, procurar um lugar mais em conta pra comer.
Reparei que nos bairros ou regiões menos badaladas as refeições são mais baratas e mais bem feitas, além de haver um atendimento melhor.

Na Europa a galera tem a cultura de comer dois pratos. O primeiro e o segundo, como você verá nos cardápios. Pra nós brazucas, em alguns casos, ir direto pro segundo caso já resolve.
Na Itália, às vezes a massa que servem como primeiro prato já sustentam. Depende do restaurante.
Como a crise pegou de jeito a Europa, em alguns restaurantes você vai encontrar o prato único, que nem aqui no nosso velho Brasa.

Na dúvida? Corre pro Mc Donald's. Você já sabe o que vai comer e vai gastar pouco. No máximo 10 euros. Na Europa tem muito fast food, o que pode te ajudar na hora da dúvida.

Dicas nas cidades:

Roma
Coma massas e tome sorvete (gelatto). São uma delícia.
Sorvete italiano. O da direita é morango. Parece morango espremido. Muito bom.

Não aconselho pizzas. São secas, com massa grossa, pouca cobertura. Ah, e são quadradas, feitas em tábuas. 
Abuse dos vinhos. São bons e baratos. Mas, lembre-se da economia, mochileiro! Vinho só na janta! Se for beber sozinho, peça apenas uma taça. Pra gastar pouco mesmo, peça o vinho da casa, que todo restaurante tem e também são gostosos.

Não deixe de beber o chocolate quente no café da manhã ou no meio do passeio à tarde. São bem espessos, uma delícia. Dão bastante energia. O café italiano também é muito bom.

Tem um restaurante bom e num preço legal perto do albergue que ficamos. Chama-se Mamma Angela's Trattoria, na via Palestro, 53. Lá você vai ver nas mesas muita galera, pois a região é cheia de albergues e hotéis. Lugar bom pra jantar com vinho, pois têm uma variedade legal por um bom preço. Atendimento 10!

Florença
Fiquei só um dia nessa cidade. Tomei café da manhã no albergue.
Almocei num restaurante bem simples, mas com uma comida deliciosa, barata e com um atendimento nota 10! O tiozão que atendia era muito brother e teve toda paciência para nos entender e explicar os pratos que tinha. Uma das pessoas mais memoráveis da viagem. Comemos uma comida bem feita por um preço baixo. Me perdoem, mas não lembro o nome. 
Só lembro que fica na Via Camillo Benso Cavour, bem ao lado do Palazzo Medici Riccardi, a uma quadra da Piazza del Duomo. É uma porta que você entra e já dá de frente com um balcão de vidro com frios, legumes e pernil. Lugar pequeno e aconchegante. Devemos ter gasto uns 12 euros cada um, com vinho da casa.

Na janta comemos num restaurante um pouquinho mais caro, mas mesmo assim dentro do orçamento de no máximo 20 euros por pessoa. Melhor rango que comemos na Europa. Nome do pico? Spaghetteria De Peccatori, na Piazza di San Firenze,14.
Ranguinho maravilhoso da Spaghetteria De Peccatori

Barcelona
Cidade boa pra comer. Às vezes eu me lembrava das comidas do Brasil. Vendem uns pratos feitos bem simples com batata frita, salada e mais uma mistura, que era bife, ou bacon, frango, peixe, calamares e outras coisas. Coisa de 6 euros, 8 euros o prato. E muito bem feita a comida.
Essa cidade é o lugar pra comer frutos do mar.
As famosas tapas! São porções e você pode pedir variadas.  Fim de tarde pedir tapas e cerveja é uma boa. Aliás, diz meu amigo Raphael, que o costume do brasileiro de comer porções bebendo cerveja é copiado de lá. Faz sentido.

Não deixe de comer a paella, hein?! Eu vi uma sugestão num blog brasileiro pra ir comer no Envalira. Não curti. Muito arroz (saboroso), mas pouco fruto do mar. Só um berbigãozinho perdido, um camarãozinho solitário e magro. Não recomendo.
O brother do albergue recomendou uma paella no bairro Barceloneta, que é o bairro da praia. Véio, que paella boa! Nome e endereço?  Can Ramonet - Calle Maquinista, 17, a três quadras da estação Barceloneta. Casinha rústica, toda apertada, com umas tapas na recepção. Preço? 17,50 euros por pessoa. Pegamos uma garrafa de vinho branco por 12 euros e era muito bom. Esse foi o nosso jantar mais caro em toda viagem. Mas, valeu a pena. Paella sem miséria, cheia de frutos, arroz bem temperado. Vai lá e depois me fala.


A paella do Can Ramonet

Em um dia do seu roteiro, acorde, tome um café da manhã bem simples e vá ao Mercado Sant Josep, que fica nas Ramblas. Separe uma graninha e coma tudo que é guloseima que ver pela frente. Doces, salgados, frutas, espetinhos.
Meu irmão na barraca de guloseimas

Tem umas barracas com uns copos de morangos gigantes por 2 euros. Lavados, sem a planta, com garfo, pronto pra comer. Tem de outras frutas também.

Lá vende também uns cones de papel com pedacinhos de presunto por 2 euros. Mas, é o presunto espanhol, né meu amigo?! O verdadeiro jamón. Prefira o Jamon Pata Negra, o melhor. Passeio imperdível. A ser feito com fome e sem escrúpulos.



Londres
Você vai gastar pouco pra comer.
Fish and Chips é o que você tem que comer. Pode ser que você veja Cod (bacalhau) and Chips.É o prato tradicional e tem um preço bem popular. 5 a 7 libras. O que vem? Filé de bacalhau empanado, batatas fritas e ervilhas. Eu comia no almoço e na janta! Vem com molhos pra colocar no peixe. Uma delícia!

que saudade

Meu brother Raphael quando morava em Londres gostava muito de um que fica na Waterloo Rd, 191. Chama-se Super Fish. Realmente é bom mesmo. Batatas mais grossas, bem tradicional.
fish and chips do Super Fish

Ficamos hospedados num albergue em Hammersmith e na frente da estação tem o Charcoall Grill que além do Fish and Chips serve outras opções junto com batatas, salada e molhos. Fartura e preço baixo. Galera gente fina atendendo e te dando dicas do que comer e com qual molho comer.
kebab do Charcoall Grill. Tudo vem com uma sortida salada

Na calçada da London Eye, colado no Sea Life tem uma biboquinha que vende uns potes de morango gigante com chocolate. 5 libras. É caro, eu sei. Mas, brother, é bom demais! Imperdível!

Paris
Não tenho muito o que falar. Não gostei muito da comida, do leite azedo e aguado.
Comia kebab e almocei McDonald's nos cinco dias. Na janta comia num restaurante perto da estação Anvers um bife de contra-filé com fritas. Era gostoso, sim.
Teve um dia que pedi um frango pra fugir da carne vermelha. Me arrependi.
No café da manhã ou à tarde, coma croque monsieur. Pense num pão de forma em que o queijo vai enrolado do lado de fora. Daí é gratinado e servido quente. Gostoso, hein?!
O bom mesmo em Paris é o vinho. Abuse.


Lanche de baguete no Mc Donald's parisiense

Praga
A comida tradicional aqui é o goulash, que consiste em batatas e carne ensopada. Bem parecido com o da culinária mineira. A diferença é o molho que, pelo que me parece, vai vinho. Gostoso.
o velho goulash de Praga

Nessa cidade, você vai comer carne de porco de qualidade, salsichas, linguiças, pernis. Dica: almoce nas barracas da Staromestke namesti. Os pernis ficam assando na brasa e vendem com uma farofa de batata, uma salsicha temperada. Muito bom.
é disso que eu tô falando

Em Praga, a cerveja é mais barata que água. Verifique e aproveite!
Cerveja deliciosa, pois eles que inventaram a cerveja pilsen. Beber cerveja é muito comum, cultural na refeição.
Na Prikope, no meio do calçadão, tem uma banca que vende um kebab muito bom. O tiozão é gente fina e a banca é bem limpinha. Kebab no capricho.
Nessa mesma rua, saindo da Namesty Republik e seguindo pela Na Prikope, do lado direito tem uma padaria que serve um chocolate quente muito bom. O melhor que tomamos na Europa. O senhor que atende no balcão aparenta ser o dono e é muito divertido. Fala bem do Brasil e dos nossos tenistas. Incrível, né?
pãozinho com creme doce. Servido como sobremesa

Berlim
Tem bastante kebab, carne de porco e cerveja da boa.
Na esquina da Rosenthaler com a Torstrabe tem um kebab muito bom. Com uma garrafinha de coca daquelas de vidro fica animal!

Nessa cidade não fui muito aos pratos tradicionais.
Na real? Eu almoçava lanche e jantava num restaurante italiano perto do albergue.
Lanche de salsicha no Mc Donald's de Berlim






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